
おいしさで、島と手をつなぐ。
― U-cycleが届ける、循環する地粉。
沖縄・うるま市の離島、津堅島で育てられた小麦「つむぎ」。太陽と潮風に育まれたこの小麦は、やさしい甘みと香ばしさ、そしてしっかりとした風味が特長です。島の畑で丁寧に栽培・収穫され、製粉された「つむぎ」は、パンやお菓子、麺など幅広い料理に活躍。U-cycleが届ける“つながる粉”は、食卓と畑、作り手と暮らし手を結びます。日々のごはんから、地域の未来を耕していく。
【U-cycle】とは、うるまの循環。
うるま市で生産された特産品を活用して生まれた商品の新しいブランド。
商いを通じて生まれた収益の一部を地域に再投下し、課題を解決して地域を活性化させる
うるマルシェがこれまで取り組んできた事をU-cycleとして表現しています。