【1月16日料理教室】第7回のひな千明の「琉球料理と季節のまーさむん」

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紅白の華やかなシシかまぼこをマスターして、旧正月に出してみましょう。

ジーマーミ豆腐は、受講者さんのリクエストを採用させていただきました。

琉球料理伝承人・のひな千明さんと美味しく作って、楽しく食べましょう♪

 

《1月のメニュー》 自分で作れると嬉しい!まーさむん

  シシかまぼこ & ジーマーミ豆腐

 


第7回 

日 時 2025年1月16日(木)10時〜13時(入室は10分前から)

    (1月は第3木曜=琉球料理の日=の開催になります)

場 所 うるマルシェ・キッチンスタジオ(うるま市前原1832

参加費 3,630円(材料費込み)

定 員 16人(要予約)

持ち物 エプロン、手拭い、筆記用具、持ち帰り用パック

問い合わせ うるマルシェTEL:098-923-3911(9時~18時)

講師 のひな千明(琉球料理伝承人)

「沖縄の味 石嶺食堂」(那覇市)店主。「琉球料理を普及させることが健康長寿につながる」と活動を広げている。

 

《1月の特典》体に良い薬膳のお食事つき

 「国際中医薬膳師」の講師が考案した、冬に食べたい薬膳混ぜご飯とあったか薬膳スープ、正月疲れの胃腸にやさしい薬膳茶もご賞味いただけます。

 薬膳に関する知識も得られる盛りだくさんの内容です。

【キャンセル規定】

前日〜当日 100%(返金不可)