のひな千明の「琉球料理と季節のまーさむん」参加費決済画面
冬至の日は心を込めてトゥンジージューシーを作りましょう。
お祝い料理に欠かせないイナムドゥチは具材のうま味と白味噌の甘みがたまらない一品。
琉球料理伝承人・のひな千明さんと美味しく作って、楽しく食べましょう。
《12月のメニュー》冬至の日とお祝いの日のためのまーさむん
トゥンジージューシー & イナムドゥチ
第6回
日 時 2024年12月19日（木）10時〜13時（入室は10分前から）
（12月は第3木曜=琉球料理の日＝の開催になります）
場 所 うるマルシェ・キッチンスタジオ（うるま市前原183−2 ）
参加費 3,630円（材料費込み）
定 員 12人（要予約）
持ち物 エプロン、手拭い、筆記用具、持ち帰り用パック
問い合わせ うるマルシェTEL:098-923-3911（９時~18時）
講師 のひな千明（琉球料理伝承人）
「沖縄の味 石嶺食堂」（那覇市）店主。「琉球料理を普及させることが健康長寿につながる」と活動を広げている。
《12月の特典》体に良い薬膳のお食事つき！
「国際中医薬膳師」の講師が考案した、ミミガーともやしのピリ辛炒め、クルミとクコの薬膳お菓子、年末に飲みたい薬膳茶もお楽しみいただけます。薬膳に関する知識も得られる盛りだくさんの内容です。
【キャンセル規定】
前日〜当日 100％（返金不可）