のひな千明の「琉球料理と季節のまーさむん」参加費決済画面
今年の年越しそばは手作りで！ 麺の手打ちから挑戦しちゃいましょう。豚三枚肉の煮付けと紅しょうがも美味しく出来上がります。琉球料理伝承人・のひな千明さんが、手作りの裏技や豆の知識を伝えます。
《12月のメニュー》 年末のまーさむん
手打ち沖縄そば ＆ 豚三枚肉の煮付け ＆ 無添加紅しょうが
第17回
2025年12月11日（木）①10時〜13時 ②14時〜17時（入室は10分前から）
場所 うるマルシェ・キッチンスタジオ（うるま市前原183 − 2）
参加費 3,630円（材料費込み）
定員 各回12人（要予約）
持ち物 エプロン、手拭き、筆記用具、持ち帰り用パック
お問い合わせ うるマルシェ TEL:098-923-3911（９時～18時）
講師のひな千明（琉球料理伝承人）
一般社団法人「琉球料理保存協会」理事。「沖縄の味 石嶺食堂」（那覇市）店主。 「琉球料理を広めることで健康長寿につながる」と活動を広げている。
《1２月の特典》冬に食べたい薬膳常備菜とスイーツ付き♪
国際中医薬膳師の資格も持つ講師が考案した「千明流！人参しりしり」と「黒ごまプリン」、オリジナル薬膳茶もご賞味いただけます。
【キャンセル規定】
前日〜当日 100％（返済不可）