のひな千明の「琉球料理と季節のまーさむん」参加費決済画面
沖縄県民に愛されている５月の行事食「ポーポー」と「あまがし」を作ります。
今年はお子さんやお孫さんの成長と無病息災を願いながら、手作りしてみませんか。
琉球料理伝承人・のひな千明さんが、行事食の由来も含めてお教えします。
《５月のメニュー》 子供の節句のまーさむん！
ポーポー & あまがし
第１１回
日 時 2025年5月1５日（木）10時〜13時（入室は10分前から）
場 所 うるマルシェ・キッチンスタジオ（うるま市前原183−2 ）
参加費 3,630円（材料費込み）
定 員 1２人（要予約）
持ち物 エプロン、手拭い、筆記用具、持ち帰り用パック
問い合わせ うるマルシェTEL:098-923-3911（９時~18時）
講師 のひな千明（琉球料理伝承人）
「沖縄の味 石嶺食堂」（那覇市）店主。「琉球料理を普及させることが健康長寿につながる」と活動を広げている。
《５月の特典》梅雨対策♪薬膳お食事つき！
国際中医薬膳師の資格も持つ講師が考案した「梅雨の時期の薬膳おかず」「梅雨のジメジメを乗り切る薬膳スープ」「ジメジメをふきとばす薬膳茶」も一緒にご賞味いただけます。薬膳に関する知識も得られる盛りだくさんの内容です。
【キャンセル規定】
前日〜当日 100％（返金不可）