輝食工房「うないソース」は、雑誌の焼肉のタレ特集でも取り上げられるほど、お肉にぴったりのソース。
パパイヤ、パイナップル、ニンニク、島唐辛子、黒砂糖や泡盛などの南国素材を凝縮した“島人（しまんちゅ）ご用達の味”の万能たれです。
沖縄で長く愛されている食材を使用して、お子様にも年輩の方にも好まれる優しい味に仕上げています。
様々に活用できる「うないソース」
うないソースは、お肉につけるだけでなく、様々に活用できる万能ソースです。
・チャンプルーや焼そばの仕上に少し加えると、いつもの味がちょっと格上に！
・サラダのドレッシング代わりに、また冷奴のお醤油代わりにかけるのもオススメ！
・豚肉の角煮、お魚の煮付けなどは、パパイヤ効果で具材が柔らかくなります！
・大根やなす、おくら等の野菜との相性も抜群です！