山城牛

希少な雌牛限定！沖縄県内でも極上黒毛和牛といわれる山城牛の販売をしております♩

【極上黒毛和牛】山城牛（希少な牛限定）

毎月わずか1〜5頭しか出荷されない山城牛。
さらに雌牛は1〜2ヶ月に1頭だけという限定出荷のため、特に希少性が高いお肉です。

雌牛は「皮下脂肪が多い」「肉質がきめ細かい」「柔らかい」とされ、上質な脂が口の中で溶けていくような味わいが特徴です。
うるマルシェでは、この希少な牛を限定販売しています。

また、発送前にカットして急速冷凍し、冷凍便でお届けするなど、鮮度管理にもこだわっています。