
島の恵みを、ひとくちに。
津堅島小麦の塩せんべい
沖縄本島中部・うるま市の沖に広がる小さな島、津堅島(つけんじま)。
ここで大切に育てられている小麦「つむぎ」を使い、優しい塩味のせんべいに仕上げました。
の風味を活かすため、シンプルな配合と昔ながらの素材で焼き上げてい
ます
。
津堅島の移住促進を目的に島の働く場づくりのために注目している
小さな島の物語がつまった塩せんべいです。
【U-cycle】とは、うるまの循環。
うるま市で生産された特産品を活用して生まれた商品の新しいブランド。
商いを通じて生まれた収益の一部を地域に再投下し、課題を解決して地域を活性化させる
うるマルシェがこれまで取り組んできた事をU-cycleとして表現しています。