海まるごと本格だしは、沖縄の海塩『ぬちまーす』に多く含まれるニガリ成分が旨味となって、出汁の旨味との相乗効果で他の食塩とは一味違うコクのあるうまい出汁になります。
美味しさのポイント♪
6種のこだわり国産原料
沖縄の海塩「ぬちまーす」と
鰹荒節・焼きあご・昆布・うるめ鰯・椎茸
国産素材にこだわりました。
保存料・科学調味料は無添加です。
にがり成分が豊富な海塩
21種類の海のミネラルを含む塩
カルシウム・マグネシウム・カリウム
などを豊富に含みます。
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使い方
【基本だし】
煮物・みそ汁・茶わん蒸し等に
水400mlの中にだしパック1袋を入れ
沸騰させ3～4分煮出し、
袋を取り除きます。
【破ってまるごと調味料】
炒飯・和風パスタ・野菜炒め等に
だしパックを破って
調味料代わりにお使いください。
（目安量は炒め物3人前に1袋です。）