【予約限定販売】うるマルシェ 沖縄そば（2人前）｜送料込

うるマルシェが選んだ、沖縄の“おいしい”を一杯に。

地元・うるま市を中心に、うるマルシェが選んだ素材を組み合わせた
沖縄そば（三枚肉）2食セットをご用意しました！！

うるま市産小麦「つむぎ」を使った風味豊かな沖縄そばに、
じっくり煮込んだやわらかな三枚肉。

さらに、沖縄そばには欠かせないコーレーグースもセットにしました。

まずはそのまま出汁と麺の味わいを楽しんで、途中からコーレーグースをひと振り。
ピリッとした辛さと豊かな香りが加わり、一杯の中で味の変化も楽しめます。

ご自宅で、沖縄そば屋さん気分を楽しめるセットです。


【沖縄そば （うるま市産小麦つむぎ ）】
うるま市産小麦「つむぎ」を配合した沖縄そば。

「つむぎ」は、沖縄の麦栽培文化を未来へつないでいくことを目指して生まれた、うるま市産の小麦です。
全粒粉を使用しているため、小麦の香ばしい風味と素材そのものの味わいをしっかり感じられるのが特徴。
麺そのもののおいしさも、ぜひ味わってみてください。

【じっくり煮込んだ三枚肉煮つけ】
三枚肉は、沖縄県内で惣菜などを手がける津田食品株式会社の「沖縄の味」シリーズ。
醤油と砂糖で味付けしたタレを染み込ませ、じっくり丹念に煮込むことで、身も皮もやわらかな食感に仕上げています。
沖縄そばにのせれば、甘辛い三枚肉の旨みが出汁にもなじみ、食べ応えのある一杯に。

【香りと辛味を楽しむ「島とんコーレーグース」】
古謝ぐゎー商店が手がける「沖縄島とん」シリーズのコーレーグース。
畑で真っ赤に完熟した島とうがらしを手作業で収穫。
小ぶりながらしっかりとした辛味があり、フルーティーな香りも楽しめます。
沖縄そばに少量加えるだけで、味わいがキュッと引き締まります。
最初はそのまま、途中からコーレーグースを加えて楽しむのもおすすめです。

うるま市の小麦、沖縄の三枚肉、島とうがらし。
沖縄のおいしいものをぎゅっと詰め込んだ、うるマルシェおすすめの沖縄そばセットです。
ご自宅で、沖縄の一杯をぜひお楽しみください♩

【セット内容】

・うるま市産小麦つむぎ　沖縄そば　2食分×2袋
・津田食品三枚肉煮つけ 230g×1袋
・コーレーグース 35g×1本
・そば出汁(濃縮タイプ)
※全粒粉麺のため、小麦の表皮や胚芽の粉が含まれております。
※こちらの商品にネギ・紅しょうがは含まれておりません。

※こちらの商品は、10月18日（日）以降、準備が整い次第順次発送いたします。
※冷蔵便でのお届けとなります。

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商品情報

【商品名】　
沖縄そば （2人前）

【原材料名】
【めん】小麦粉(国内製造)、全粒粉(沖縄製造)、食品/加工澱粉、ソルビートール、酒精、かん水(一部小麦含む)
【そば出汁】食塩、ポークエキス、発酵調味料、サバエキス、砂糖、煮干しエキス、チキンエキス、鰹エキス、アミノ酸、大豆油、オイスターソース、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)
【三枚肉】豚骨バラ肉（国産）、醤油、砂糖、発酵調味料、泡盛、生姜／増粘剤（加工澱粉）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
【コーレーグース】とうがらし（沖縄県産）、泡盛、塩

【内容量】
・うるま市産小麦つむぎ　沖縄そば　2食分×2袋
・津田食品三枚肉煮つけ 230g×1袋
・コーレーグース 35g×1本
・そば出汁(濃縮タイプ)

【賞味期限】
沖縄そば：製造より1か月
三枚肉：製造より3か月
コーレーグース：製造より約1年

【保存方法】
沖縄そば：高温多湿を避けて常温保存
三枚肉：10℃以下で保存
コーレーグース：直射日光や高温多湿を避けて保存

【製造者】
麺：与那覇製麺
三枚肉：津田食品
コーレーグース：古謝ぐゎー商店